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Hey, my name's Shirakawa Riko ♥
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| Sujet: Omuraisu dit omelette rice Jeu 11 Juil - 17:00 | |
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Omuraisu dit «omelette rice» ◈ 250g de Blancs de poulet ◈ 1 oignon ◈ 1 poivron vert ◈ 4 champignons Blancs ◈ 1 cuillère à soupe de ketchup ◈ Sel, poivre ◈1 cuillère à soupe d’huile ◈4 œufs ◈4 tasses de riz cuit à la vapeur
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✎ Une recette facile...
1° Couper le poulet, le poivron, les champignons et l’oignon en petits dés
2° Chauffer l’huile dans une casserole puis cuire le poulet
3° Ajouter oignons,champignons et poivrons découpés dans la poêle et faire revenir le tout quelques minutes ( quelque minutes équivalent à un opening)
4° Ajouter le riz cuit et bien mélanger
5°Saler, poivrer
6°Eteindre le feux, ajouter le ketchup et bien mélanger
7°Mettre de l’huile à chauffer dans une poêle
8°Battre un œuf en omelette puis verser dans la poêle
9°Répandre rapidement l’œuf pour forer une omelette mince, grande et ronde
10°Placer une portion de riz au poulet et de légumes sur le milieu de l’omelette et rabattre le haut et le bas de l’omelette au-dessus du riz
11°Couvrir la poêle avec une grande assiette retourner l’omelette farcie dans l’assiette puis là placer au milieu
12° Couvrir l’omuraisu d’un filet de ketchup
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